Ita | Eng
lente

Carlo Cracco – Pensieri e segreti di un grande chef

Il suo – in centro a Milano – è tra i 50 migliori ristoranti al mondo e vanta 2 stelle Michelin. La sua cucina innovativa combina sapori diversi e gioca sui contrasti senza dimenticare la tradizione. Lui è Carlo Cracco, chef pluripremiato noto al grande pubblico anche per la sua partecipazione alla prima edizione di “Masterchef Italia” su Sky.

Noi l’abbiamo incontrato nella sua cucina e gli abbiamo chiesto di raccontarci dei suoi esordi accanto a Gualtiero Marchesi e di rivelarci i segreti per diventare un grande chef.


Pin It
latest video