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La cucina di Alessandro Borghese – Live cooking in Triennale

“Scottato di scampi con vignarola e soffice di patate al profumo di limone”.  E’ il piatto con cui lo chef Alessandro Borghese ha animato il suo live cooking alla Triennale di Milano, all’interno della rassegna culinaria “Cibo a regola d’arte 2015”. Popolare conduttore del fortunato show “Junior MasterChef” e personaggio fra i più eclettici del panorama gastronomico italiano, Borghese si è raccontato ai nostri microfoni, fra “piatti della memoria”, elogi del ruolo dei social network e riflessioni sull’Expo.

 

@televisionet_tv


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