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Stati Uniti d’America – 2.0: il futuro del cibo comincia da qui

Il tema del Padiglione è “American Food 2.0: Uniti per nutrire il Pianeta”. 2.0 perché – come ci spiega il direttore creativo Mitchell Davis –  qui si parla di tecnologia e di “una versione del cibo americano pressoché sconosciuta, qualcosa di nuovo che coinvolge artigiani, agricoltori, chef e scelte politiche per sostenere i cambiamenti globali”. Contraddistinto da un’enorme bandiera a “posate e strisce” e un giardino verticale a pannelli mobili, il Padiglione è realizzato con legno di recupero proveniente da Coney Island e ospita numerosi pannelli video dove si alternano cartoon, immagini dell’agricoltura e della cucina americane e un videomessaggio di Michelle e Barack Obama. Un Padiglione dinamico che ribadisce il ruolo unico dell’America nel futuro del cibo a livello mondiale e apre una discussione globale sulla sfida di nutrire oltre 9 miliardi di persone entro il 2050.

 

@televisionet_tv

 


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