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Un vino per l’estate – Nuovi stili di consumo per la stagione calda

Organizzata da Civiltà del bere, rivista leader del settore enologico, in concomitanza col primo giorno dell’estate 2012, la Cascina Cuccagna di Milano ha ospitato “Un vino per l’estate”. Il prestigioso ma informale evento di wine-tasting ha riunito 21 fra le più rappresentative aziende vinicole italiane (per un totale di 49 etichette presenti) con l’obiettivo di indicare, fra bianchi, rossi, rosati e spumanti, e fra grandi classici e assolute anteprime, quelle che sono le nuove tendenze enologiche per la stagione calda.

Il tutto preceduto da una tavola rotonda che ha fatto il punto sullo scenario dei produttori italiani, sull’evoluzione del gusto e sulle esigenze legate a uno stile di vita edonistico, ma sano e informato.


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